--- title: Sarcopenia – debolezza muscolare negli anziani | il Centro Blog description:   Debolezza, fragilità, cadute. La sarcopenia. Molti studi scientifici dimostrano che fino al 40% degli anziani sopra i 60 anni è affetto da sarcopenia. Ma cos’è la sarcopenia? Viene definita come la perdita di forza e di massa muscolare che avviene nei soggetti anziani. 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La sarcopenia.** Molti studi scientifici dimostrano che fino al **40%** degli anziani **sopra i 60 anni** è affetto da sarcopenia. Ma cos’è la sarcopenia? Viene definita come la **perdita di forza e di massa muscolare che avviene nei soggetti anziani**. Questa patologia può dimostrarsi pericolosa perché diminuisce in maniera rilevante la qualità della vita delle persone: attività quotidiane molto semplici diventano complicate, si fa fatica a portare una piccola spesa, si fa fatica addirittura ad alzarsi dal divano e il rischio più grande sono le **cadute** e le conseguenti **fratture**. Quando si innesca questo circolo vizioso forza e massa muscolare diminuiscono spaventosamente. Nonostante questo la sarcopenia è una **patologia trattabile** quando viene riconosciuta e l’intervento avviene in tempi rapidi. **Come si può rilevare e prevenire la sarcopenia?** Per tutte le persone sopra i 60 anni si può eseguire uno **screening primario** rapido e non invasivo. Questo consiste nell’applicazione di un questionario validato a livello internazionale, il **SARC-F**, il quale prevede cinque domande che analizzano **forza**, **assistenza alla camminata**, **capacità di** **alzarsi dalla sedia** **e** **salire le scale**, **frequenza delle** **cadute nell’ultimo anno**. Le risposte date permettono di definire primariamente se un soggetto sia sarcopenico o meno. Per completare lo screening sarcopenico si svolgono ulteriori quattro **prove fisiche** che si possono svolgere in qualsiasi studio privato: - gait speed, - handgrip test, - one-leg stance, - sit to stand chair test. Insieme a questi due elementi viene analizzato l’**indice muscolo scheletrico** (**SMI**) che viene estrapolato dall’analisi della composizione corporea tramite **bioimpedenza** (**BIA**): questo strumento è in grado di definire precisamente e nel giro di pochi secondi la massa muscolare del soggetto (oltre a massa grassa e idratazione corporea). Se un soggetto risulta essere sarcopenico allo screening è molto importante proporgli una soluzione in tempi rapidi. A questo punto, con tutti i dati alla mano, si è in grado di definire un percorso personalizzato (nutrizione e allenamento) per la cura o la prevenzione della sarcopenia nel soggetto anziano.   ### **Come si può curare la sarcopenia?** **Nutrizione** L’obiettivo primario dell’alimentazione è valutare l’assunzione proteica dei soggetti e migliorarla sia tramite la correzione della dieta sia con l’utilizzo di integratori proteici o aminoacidici specifici. La valutazione primaria nutrizionale prevede: - valutazione antropometrica iniziale (peso, altezza, BMI, circonferenze vita e fianchi) - analisi della composizione corporea tramite bioimpedenza (BIA) - anamnesi nutrizionale specifica lo scopo principale è evitare la carenza proteica che spesso si riscontra nei soggetti anziani i quali tendono a mangiare sempre un po’ meno e di conseguenza diminuire l’assunzione corretta di proteine. **Attività fisica** Allenarsi è fondamentale. Gli esercizi migliori sono quelli il cui scopo è incrementare la forza muscolare del tronco e degli arti, sia superiori che soprattutto inferiori. Ad esempio sarebbe ideale: - Frequenza d’allenamento: 3 volte a settimana - Metodo d’allenamento: 10 min. riscaldamento – 10 minuti di esercizi di coordinazione – 30-45 min di allenamento di forza – 10 min. defaticamento - Sollecitazione di allenamento: 70-80% della forza massimale - Intensità d’allenamento: 3-4 serie da 10-12 ripetizioni **Il progetto in Ticino** Il nostro progetto sarcopenia è nato nel 2018 grazie alla collaborazione con Omanda ed il Dr. sc. ETH Piero Fontana, ricercatore del politecnico di Zurigo. Omanda è una ditta Svizzera interessata alla ricerca e che collabora con il Prof. Dr. med. Reto Kressig dell’Ospedale Felix Platter di Basilea e con la Prof. Dr. med. Heike Bischoff-Ferrari dell’Università di Zurigo che da anni si occupano di ricerche in geriatria e sull’invecchiamento. Siamo riusciti a raccogliere dati su circa **150 persone anziane** nel **locarnese** e **bellinzonese** e i risultati hanno mostrato che circa **1 soggetto su 4 è sarcopenico.** In questi giorni sta partendo la seconda fase del nostro progetto: dopo aver raccolto i dati procederemo all’intervento che riguarda, come spiegato, la nutrizione e l’attività fisica. Lo scopo è quello di migliorare la salute e la qualità di vita dei nostri cari anziani: questi seguiranno un percorso specifico di consulenze nutrizionali e attività fisica mirata. Con delle **piccole modifiche** dello stile di vita si può fare tanto per prevenire e curare una patologia silenziosa che può provocare gravi danni irrimediabili se sottovalutata. Cambiare leggermente stile alimentare e fare attività fisica costante sono le basi per evitare infortuni e mantenere una qualità di vita più alta possibile anche in età anziana.   *Scritto da:* ***Marco Favasuli****, biologo nutrizionista presso “il centro – specialisti della salute” Locarno e Lugano.* *In collaborazione con:* ***Dr. Raphael Banz****, ricercatore al Politecnico di Zurigo (ETH-Zürich) e Chief Scientific Officer Omanda AG* ## Articoli correlati [Scopri tutti gli articoli](https://www.ilcentro.ch/blog) [![ilcentro-logo-bianco](https://25891820.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/25891820/ilcentro-logo-bianco.svg)](https://www.ilcentro.ch/) La tua salute al nostro Centro - Centri - [Bellinzona](https://www.ilcentro.ch/bellinzona) - [Giubiasco](https://www.ilcentro.ch/giubiasco) - [Locarno](https://www.ilcentro.ch/locarno) - [Lugano](https://www.ilcentro.ch/lugano) - [Mendrisio](https://www.ilcentro.ch/mendrisio) - Servizi - [Fisioterapia](https://www.ilcentro.ch/fisioterapia) - [Palestra](https://www.ilcentro.ch/palestra) - [Nutrizione](https://www.ilcentro.ch/nutrizione) - [Massaggi](https://www.ilcentro.ch/massaggi) - [Check-up](https://www.ilcentro.ch/check-up) - [Percorso Salute integrato](https://www.ilcentro.ch/percorso-salute) - Risorse - [**Privati** Ordina buono della salute](https://share-eu1.hsforms.com/1zt4drO7mQeu66mq7EtWFXQfey98) - [Scarica diario alimentare](https://www.ilcentro.ch/hubfs/Diario%20alimentare.pdf) - [**Medici** Scarica modello prescrizione](https://www.ilcentro.ch/modelli-prescrizione) - [**Aziende** Richiedi collaborazione](https://share-eu1.hsforms.com/129I7Nd1kTka7gPFj-3AuUQfey98) - [**Fisioterapisti** Richiesta subentro studio](https://share-eu1.hsforms.com/1sqBku0g6ReeCu0KjG3SlJQfey98) Iscriviti alla Newsletter Riceverai aggiornamenti, novità e consigli utili per la tua salute. il Centro © - [Privacy Policy](https://www.iubenda.com/privacy-policy/18192478) - [Cookie Policy](https://www.iubenda.com/privacy-policy/18192478/cookie-policy) - Cookie Settings - [Growth Partner: Business Up SA](https://www.businessup.ch/) - [Design by Ander Group](https://www.ander.group/) - [Fondatore e Titolare: Mirco Bianchi (Fisoterapista Dipl. 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